食べる

らーめん でんにょも

店内
店内

住所 石川県小松市矢崎町ナ104
電話 0761-43-2959
FAX番号 0761-43-2959
営業時間
月:11時30分~15時00分
18時00分~01時00分
火~水:11時30分~15時00分
木~土:11時30分~15時00分
18時00分~01時00分
日:11時30分~15時00分
18時00分~23時00分
祝日:11:30~15:00、18:00~23:00
休日 火曜日の夜、水曜日の夜

豚骨醤油のあっさりスープと、
こだわりのとろとろチャーシュー。

 豚骨醤油ベースの、濃厚だがあっさりとしたスープ。麺は普通の太さのストレートで、噛み応えのよいコシがあり、スープによく絡む。そして、チャーシューにはこだわりを持っているとのことだ。トロットロである。使う肉は「沖縄産の豚肉」、材料は全て「国産」。6時間以上じっくりと中火で煮込まれている。

 らーめんは650円、チャーシューめんが950円。替玉もあり、半玉が50円、1玉が100円。つけ麺は700円〜。トッピングは、ニンニク、バター、紅ショウガなどが無料で、豚油など辛いものが100円〜。うずら、煮卵、ネギだくもあって、いろいろ乗せたくなってしまう。ご飯ものは、ザ・すめし100円、ミニぶたキムチ丼350円。そのほか、えだ豆やトリカラなどのサイドメニューも。

 オープンは平成20年。メニューの裏にも書いてあるのだが、一杯のラーメンにこだわりをたくさん詰めて、しかしそのこだわりやうんちくを抜きにして、単純に口に合うか合わないかを試してほしい、というのが店長の思い。

 そして店長は「ドラゴンボール」が大好き。店内にはオモチャやフィギュアが点々と飾られ、マンガや雑誌類もずらりと並べられている。

 リピーターが続々増えていて、週に5、6回来店する人もいるらしい。「今のところ男性客が多いですが、女性も気楽に入れる様な店づくりをしたい。女性の皆さま、お待ちしています」と、店長はにこやかに語った。

カウンター
カウンター

らーめん
らーめん

コシのある麺
コシのある麺

とろっとろチャーシュー
とろっとろチャーシュー

ペナント
ペナント

オモチャやフィギュアがズラリ
オモチャやフィギュアがズラリ

トイレにお風呂の・・・
トイレにお風呂の・・・

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アクセスマップ

駐車場
15台
席数
カウンター:9席
テーブル席数:14席
座敷席:あり

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