2026年はうどんのように太く長く!寒い冬に食べたいおすすめうどん
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- 公開日
- 2025.12.25
寒い時期に不思議と食べたくなるのがうどん。
最近では年越しそばならぬ、「年明けうどん」という文化もあるそうで、とある県では元旦から1月15日までにうどんに紅白の具材を添えて食べる習慣があるそうです。
(うどんの太く長い形が「長寿」や「幸福が長く続く」ことを表現しており、白いうどんに紅色のものを添えることで新年の幸せを願うおめでたい意味が込められているそうです)
小松には「小松うどん」というご当地グルメがあり、昔から数多くのうどん店があるエリアです。
今回は地元の人に親しまれている心もお腹も満たしてくれるおすすめのうどん店をご紹介します。
うどん工房 穂の香
小松市若杉町のある『うどん工房 穂の香』は自家製麺と季節の食材を使ったうどんが評判のお店です。
昭和57年に創業、2013年に現在の場所に移転し、2024年のリニューアルではお店の席数も増え、夜は居酒屋メニューも味わえるようになりました。
うどんはこだわりの自家製麺。モチモチ食感もうどんが風味豊かなダシと絶妙に絡み合い、最後の一口まで美味しさが続きます。
サラリーマンや若い方、ご家族、ご年配の方まで幅広い客層に人気のお店です。
定番メニューは「吹き寄せかき揚げうどん」
そんな同店の一番人気メニューはこちら。「吹き寄せかき揚げうどん」(税込1,350円)です。
エビや野菜がたっぷり入ったボリューム満点のかき揚げを楽しむ贅沢な一杯で、かき揚げは見た目の迫力も満点!
ナイフとフォークで食べやすい大きさに切って食べるのもなんともユニークです。ボリュームたっぷりで食べ応えがあります。
そのまま食べてももちろん美味しいですが、付け合わせの塩とレモン塩を付けて味変してもよし、うどんのダシに付けて食べても美味しいですよ。
かき揚げのサイズは小さめのサイズと普通のサイズと選べるようになっているので、お腹の空き具合と相談して是非オーダーしてみてくださいね!
こちらも人気「なべ焼きうどん」
冬はもちろん、年中通して人気者なのがこちら、「なべ焼きうどん」(税込1,300円)です。
アツアツぐらぐらの状態で運ばれてくるこちらのなべ焼きうどん。蓋を開けた瞬間に、湯気とダシのいい香りがふわ~と広がります。
牛肉と海老天、たけのこ、野菜、卵が入っており、甘めのダシがなんともクセになる味わいで、こればかり頼むリピーターさんも多いのだとか。
寒さが厳しくなるこれからの季節、体の芯から温めてくれること間違いなしの一杯です。
年末年始の営業について
12/29は休まず営業
12/30は昼のみ営業(〜14:30まで)
12/31は予約業務のみ(うどんセット、オードブル等のお渡し)
1/1・2はお休み
1/3から通常営業
うどん工房 穂の香
住所:石川県小松市若杉町3-21
電話番号:0761-22-7028
営業時間: 11:00〜14:30(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)
定休日:月曜(祝日営業、翌火曜休み)
白山峠茶屋 小松北浅井店
『白山峠茶屋 小松北浅井店』は小松市北浅井町にある煮込みうどんのお店です。
瀬女にもお店があり、小松北浅井店は街ナカで気軽にうどんを楽しめるとあってお一人様からファミリーまで幅広い層に人気のお店です。
店内にはテーブル席とカウンター、座敷席があり広々としています。
定番メニューは「もつ煮込みうどん」
そんな同店の一番人気メニューはこちら、「もつ煮込みうどん」(税込1,000円)です。
数種類の味噌をブレンドした特製の味噌ダシは特注の太麺との相性も抜群。
じっくり時間をかけて煮込まれたもつは臭みがなく柔らかくて食べやすいと評判。大ぶりでプリプリのもつがたくさん入っているので、もつ好きにはたまりません。
コクがあるのに後味あっさりで食べやすく、でも食べ進めるほどにもう一杯、あと一杯とダシを飲み干したくなる美味しさです。
トッピングで玉子をプラスしたりするのもおすすめですよ。
こちらも人気!「辛なんば煮込みうどん」
見た目からしてすでに辛そうなこちらのうどんは「辛なんば煮込みうどん」(税込1,000円)です。
なんともつ煮込みうどんと並ぶほどの人気だそうで、お店をオープンしてからの変わらず人気の定番メニューです。
独自ブレンドの合わせ味噌出汁に、辛なんば(唐辛子)で赤く染まったうどんが熱々の状態で提供されるので、さらに辛さがUP!
辛さは好みに合わせて調整可能。
「1合目(ちょい辛)」「5合目(激辛」「山頂(超激辛)」などその日の気分に合わせてオーダーできます。
もちろん辛いながらも味噌の旨味がしっかり感じられるのでご安心を。玉子やもつトッピングなどでマイルドに調整して食べるのもおすすめですよ。
年末年始の営業について
年内は12/31まで営業
1/1・2休み
3・4は昼のみ営業
白山峠茶屋 小松北浅井店
住所:石川県小松市北浅井町甲2
電話番号:0761-22-6001
営業時間: 11:00~14:30(14:00L.O.)、18:00~22:00(21:00L.O.)
定休日:月・火曜
レストラン味処四季彩
国道8号線小松バイパスの蓮台寺ICを降りてすぐのところにある『道の駅こまつ木場潟』は小松市にある唯一の道の駅です。
平日・週末問わず毎日多くの人でにぎわっており、入り口付近では九谷焼の販売やキッチンカー、かまぼこ屋さんなど様々が出店しています。
道の駅には直売所やレストランも併設。
「直売所旬菜市場じのもんや」では、小松市や近郊で採れた新鮮な野菜や季節の果物などが毎日たくさん並び、美味しい野菜やお米を求めて毎日大賑わいの直売所です。
そんな直売所と併設されているのが「レストラン味処四季彩」です。
小松名物の小松うどんをはじめ、小松産の小松トマトを使ったトマトカレー、道の駅のオリジナル定食など多彩なメニューが味わえる人気のお食事処です。
気軽に立ち寄りやすいとあって観光の方はもちろん、地元の方にも親しまれている人気店です。
定番メニューは「小松うどん」
そんな同店の一番人気メニューはこちら。「小松うどん」(税込400円)です。
味処四季彩の小松うどんは、ダシはうるめ・さば節・昆布などをふんだんに使った少し甘めのダシで、細めの小松うどんは程よいコシとつるっとした喉ごしが特徴です。
シンプルながらもダシとうどんの麺の美味しさがじんわり身に染みる美味しさです。
こちらも人気!かき揚げ小松うどん
その次に人気なのが「かき揚げ小松うどん」(税込580円)です。
人参や玉ねぎなどのほか、季節のお野菜を使ったかき揚げはシャキシャキとして歯ごたえがあり、食べ応えがあってお腹いっぱいになりますよ。
かき揚げに使うお野菜もできるだけ地のものを使うようにしているのだそうです。
年末年始の営業について
12/31まで営業
1/1~4はお休み
レストラン味処四季彩(道の駅 こまつ木場潟)
住所:石川県小松市蓮代寺町2−2(道の駅 こまつ木場潟 内)
電話番号: 0761-25-1188
電話番号:0761-25-1188
営業時間: 【レストラン】食事10:00~14:15(L.O.)、ソフトクリーム・コーヒーは9:00~16:00(L.O.)閉店16:15
定休日: 1月~2月は水曜日
ソースカツ専門店 保田屋
『ソースカツ丼専門店 保田屋』は小松市の旧305号線沿いにあるお店。
創業は大正3年(1914年)で、今年で111年を迎えた老舗です。長年受け継がれてきたダシと、ソースカツ丼が美味しいと地元の人から評判のお店です。
もともとうどん店でしたが、2024年の5月に店内もお店のメニューもリニューアルし、現在のお店になりました。
ソースカツ丼はもちろん、今ももちろんうどんも味わえます。
定番人気はもち天うどん
定番人気はもち天うどん(税込850円)
保田屋の小松うどんは、ダシは利尻昆布・数種のカツオ削り節とイリコを使用しており、
本みりんや丸大豆しょうゆ、塩で味付けをしています。砂糖は使用しておらず、自然で優しい味わいが特徴です。とにかくこのダシが美味しいと評判で、最後まで飲み干したくなる美味しさです。うどんの麺は小松と北海道産の小麦を使った自家製麺です。
定番人気はカレーうどん
保田屋のカレーうどん(税込700円)は小松うどんにマイルドなカレースープを合わせた人気メニューです。
カレースープはスパイシーすぎず、保田屋の特製ダシが効いた優しいコクのある味わいです。前身のうどん店時代からも人気の一杯です。
ソースカツ丼とセットで頼むと食べ応えもあってお腹もいっぱいになりますよ。
ソースカツ丼専門店なので、ぜひご来店の際はソースカツ丼の注文もおすすめ。
お好きなうどんとセットにすることができます。
サクサクの薄切りカツに秘伝のソースをたっぷりつけたソースカツ丼は絶品ですよ。
年末年始の営業について
12/29~31営業
1/1~3休み
アクセスマップ
- うどん工房 穂の香
- 白山峠茶屋 小松北浅井店
- レストラン味処四季彩
- ソース勝専門店 保田屋
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