こまつ観光ナビ

株式会社農口尚彦研究所

「酒造りの神様」農口尚彦が杜氏を務める酒蔵

小松市の山間部、観音下町（かながそまち）に、2017年にできた比較的新しい酒蔵です。「酒造りの神様」と称される杜氏・農口尚彦の技術を次世代に継承すべく、酒造りを行っております。店頭でのお酒の販売や、事前予約制の有料テイスティングプランを楽しめるテイステ…

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のむら農産直売店　きのこの里

二十代目米農家として、安心安全で食味の高い餅米を、お餅やかきもちに加工販売しています。

石川県は加賀百万石の米どころ。白山連邦の山間で二十代つづく米農家としてもち米を栽培しております。農薬化学肥料を極力押さえた特別栽培米を自然循環型農法で栽培し安心安全で食味の高いお米を『 餅、かきもち』に加工し販売しております。農家の本質である、食べ…

• 山間部エリア

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ジビエアトリエ加賀の國

南加賀で獲れた栄養豊富で旨みあふれる山の恵み、臭みのない絶品イノシシ肉が人気です！

地元で獲れたイノシシを施設独自の技術で、雑味のないクリアな味のお肉に仕上げています。イノシシ肉は豚肉と比べて鉄分が4.2倍、ビタミンB12が3.4倍と栄養も満点！小松駅、小松空港、道の駅こまつ木場潟、中ノ峠物産販売所にて購入できます。施設でも毎月最終土曜日…

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