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築200年の旧北前船主の古民家「瀬戸又」 は、今回の安宅めぐり参加店舗の中では最も朝早くから営業しています。

オープンの朝6時から既に多くのお客様が訪れ、あちこちから元気な挨拶が聞こえてきます。

普段は店主の瀬戸さんがひとりでお店を切り盛りされていますが、安宅めぐりの日は主催である『安宅活性化倶楽部』の皆さんがお手伝いに来てくれるとのこと。

早朝にもかかわらず、店内はとてもにぎやかです。

安宅めぐりでは、いつものスパイスカレーの香りではなく、焼き鮭の香ばしい香りが漂っています。

選べるおむすびセット ￥1,000(税込)  

おかずとお味噌汁、そして全8種の中から好きなおむすびを2つ選ぶことができます。

全8種類のおむすび 

おかずやお味噌汁の具は毎回違うものを用意しており、おむすびの種類もどんどん増えているとのこと。

おむすびとだし巻き玉子はテイクアウトもできるので、お昼ごはんにも瀬戸又の味を楽しむことができます。

「おむすびと合う、ちょっと豪華な朝ごはん」

をコンセプトに、抜きがちな朝ごはんを食べるきっかけにもなったらと話す瀬戸さん。

お友達同士でもなく、約束をしたわけでもないけど、「おはようさん。さむなったね。」と言葉を交わしている方々の姿が印象的でした。

店内が混んでいる場合は相席になることも。特別な朝に美味しいごはんを囲んでいると、自然と会話が生まれるのかもしれません。

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吉祥庵は明治24年に米谷半平家別邸として建築されました。その後、米谷銀行創業にあたり安宅支店として改修され、令和元年、登録有形文化財に認定されました。

現在は、まつ家の茶室として利用していますが、歴史と文化が詰まった建物をもっと知ってもらう機会として、安宅めぐりでは吉祥庵にて朔日膳を提供しています。

「安宅のちょっとした茶店」

をコンセプトに提供されるお食事は月替わりの朔日膳。

蟹雑炊と風呂吹き大根の御膳 ￥1,800(税込)  

普段の懐石料理とは異なり、御膳スタイルにすることで忙しい朝にも手軽に食べられるようになっています。

師走 甘味 朔日菓子 

季節を感じられる朝のひと時を大切にしたメニューの中には、御膳だけでなく甘味のメニューとして朔日菓子の提供も。

テイクアウトもいろいろ 

朔日限定だし巻き、鰊旨煮、ちりめん山椒など、テイクアウトも充実しています。

安宅めぐりや朔日膳を通して、安宅の町の文化や伝統にリンクする体験を作りたいと話す四代目森さん。

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明治時代に郵便局として使われていた安宅の古き良き建物が写真スタジオとして生まれ変わりました。

安宅めぐりの立ち寄りスポットとして、今回はスタジオのお披露目と建物の紹介をメインに開放されています。

スタジオで写真を撮るというと、少々ハードルが高く、ウエディングフォトや七五三など特別な理由があってこそ、という印象があるように思います。

しかし、毎月必ず訪れる月初めの一日を日常のちょっとした節目として、その瞬間の飾らない姿を残してみる。そんな写真のあり方もとても素敵だと感じました。

営業時間や撮影方法は今は定めておらず、地元の方が利用しやすいよう柔軟に対応できたらとオーナーの柏木さんは話します。

スタジオの奥には、なんと郵便局時代の名残である大きな金庫が！使い道は…まだ決まっていないそうです(笑)

生まれたばかりの赤ちゃんを連れてスタジオに遊びに来ていたお客様が、「子どもの写真を撮りたくて」と相談されている姿も見られました。

成長の早い子どもだからこそ、毎月の変化を記録できるのは、とても良い機会になりそうです。

何年も変わらない温もりのあるスタジオで色褪せない、今、この瞬間を残してみてはいかがでしょうか。

安宅の港町から少し離れた住宅街にある、可愛いプリン屋さんも安宅めぐりに参加しています。

店名は安宅の浜をイメージしてつけられた「浜のぷりん」 。安宅の地ならではのお店です。

通常のオープンは11時からですが、安宅めぐりの日は少し早い10時から営業しています。

季節感のあるショーケース 

浜のぷりんのスイーツは香料や保存料などの添加物を一切使用していません。

プリンに使用されている卵は能登産で、こだわり抜かれた素材本来の味が口いっぱいに広がります。 

試食OK！ 

出迎えてくれたのは、店主の東出さん。安宅めぐりの日は、冬は温かいほうじ茶、夏はアイスコーヒーを無料で振る舞っているそうです。

また、数あるプリンの味に迷っていたところ、気になる味をすべて試食させていただきました。

東出さんの旦那様が作ったメニュー表 

プリンの味は全部で4種類(プレーン、ほうじ茶、コーヒー、はまっ子)。そのほか、季節のプリン(要予約)やお客様の声から生まれたプリンサンドなど、遊び心溢れるスイーツも揃っています。

テイクアウトでの提供のため、安宅めぐりの余韻をご自宅でも楽しめるほか、手土産としても喜ばれる一品です。

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約6年間にわたりアルプラザ平和堂小松店に店舗を構えていましたが、改装をきっかけに1年前に安宅に移転されました。

地域に密着したお店作りを目指し、積極的に安宅めぐりに参加されています。

バラエティー豊富なメニュー 

甘いクレープはもちろん、おかずクレープまで多くのメニューが用意されており、思わず目移りしてしまいます。

お朔日限定！ 

安宅めぐりの日は、トッピングがサービスという嬉しい特典も！

今にもこぼれ落ちそうな大ボリュームのクレープ 

この日の来店がお昼時だったこともあり、おかず系の「お肉屋さんの肉厚ウィンナー」を注文しました。 

安宅という土地、そして地元の方とのつながりを大切にしたいと語るオーナーの無量江さん。

「安宅めぐりに参加してるお店同士で特別コラボなんて面白そう！ 」と今後の実現したい夢も語ってくださいました。

今はメニューにないコラボクレープが食べられる日も、そう遠くないかもしれません。

陽当たり抜群のイートインコーナー 

テイクアウト専門ですが建物の横にはちょうどいいサイズのベンチがあり、安宅めぐりのちょっとした休憩がてらクレープでエネルギーチャージするのもおすすめです。