ジビエアトリエ加賀の國
南加賀で獲れた栄養豊富で旨みあふれる山の恵み、臭みのない絶品イノシシ肉が人気です！
地元で獲れたイノシシを施設独自の技術で、雑味のないクリアな味のお肉に仕上げています。
イノシシ肉は豚肉と比べて鉄分が4.2倍、ビタミンB12が3.4倍と栄養も満点！
小松駅、小松空港、道の駅こまつ木場潟、中ノ峠物産販売所にて購入できます。施設でも毎月最終土曜日に直売会を開催しています。
月替わり特別料理もご用意していますのでぜひお立ち寄りください。
基本情報
- 電話番号
- 0761-41-1129
- メールアドレス
- kaga44@tvk.ne.jp
- 住所
- 石川県小松市江指町甲96-1
- 営業時間
- 6:30～15:30
- 定休日
- 日曜日、祝日
- 決済方法
- 現金支払い
- アクセス
- 【車】小松駅から約15分
- 駐車場
- あり
- 駐車場：台数
- 10台
- 駐車場：大型バスの駐車
- 2台
- 障害者等駐車場
- なし（事前連絡により準備可）
- ウェブサイト
- オンライン予約
